
1、采用不锈钢制作,美观大方。
2、采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时 35%-50%左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
6、结构精美,移动方便,容易保洁。
电热大锅应用领域:
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。





本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴先进技术,结合众多食品厂家的建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
电热大锅属于供热、炉灶领域,特别是一种利用蒸气加工食物的设备,它是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管和隔层组成,隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定,使用时,隔板将隔层分为几层,能同时蒸煮食物,本实用新型结构设计合理,热效率利用率高,体积小,吸收热量好,使用成本低,能同时蒸煮食物,是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。
电热大锅是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管组成,在盛水腔的内部的下部设置有一个开口,在开口上安装有排烟管,在盛水腔的侧面有一个排烟口,排烟管连接在排烟口上,燃气燃烧器设置在盛水盘的下部排烟管口,在排烟管上设置有火管,其特征是隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定。